周黑鸭、绝味食品、煌上煌等卤制品巨头2024年业绩集体下滑，营收、净利润双双下跌，门店数量也大幅减少。长期以来，因价格偏高，“卤味太贵”引发消费者吐槽。网友反映，卤制品价格上涨明显，且口味不如从前，一些消费者选择减少购买频率或在家自制。部分消费者认为，卤制品价格已超过其作为副产品或休闲食品的合理范围，性价比降低。发布于 2025-04-17