黄焖鸡米饭食品安全问题曝光，涉事品牌为杨铭宇
近日，《新京报》记者卧底杨铭宇黄焖鸡米饭后厨，曝光其存在严重的食品安全问题，包括回收剩菜、隔夜菜加热再售等现象，并提醒消费者上午11点前尽量不要点外卖，以避免食用到前一天剩余的食物。
曝光内容显示，被卧底的门店存在常温保存前一晚的退单外卖，第二天再售卖给消费者的情况。此外，外卖行业中普遍存在回收剩菜、隔夜菜加热再售卖的问题。今年315期间，杨铭宇黄焖鸡米饭被曝出食材处理乱象，例如部分门店回收剩饭加工售卖、隔夜发臭的肉继续使用等，同时，后厨卫生条件恶劣。
杨铭宇黄焖鸡米饭为知名中式快餐连锁品牌，其创始人杨晓路于2011年创立该品牌，公司总部位于山东济南。
媒体评论称，食品安全是餐饮行业的底线，商家应自律，监管部门也应加强监管。有外卖小哥也表示，强烈建议消费者不要点黄焖鸡。
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