近日，多名外卖员及媒体曝光了部分外卖商家存在的卫生问题，提醒消费者慎点特定类型的外卖。
其中，黄焖鸡成为重点关注对象。杨铭宇黄焖鸡米饭作为知名连锁品牌，被曝出多家加盟店存在食品安全问题，包括使用发酸食材、回收剩菜再加工、用色素将隔夜牛肉伪装成新鲜牛肉等。杨铭宇黄焖鸡米饭是一家以经营黄焖鸡米饭为主的中式快餐连锁企业,创始人为杨晓路,公司总部位于山东济南。
此外，外卖员还指出，炸鸡、麻辣烫、营养粥等品类也存在较高风险。炸鸡店质量参差不齐，很多使用半成品，容易变质；麻辣烫食材种类繁多，清洗和保存不当易滋生细菌；营养粥则可能添加增稠剂等。
长期食用不洁外卖可能导致肥胖、高血脂、高血压等健康问题。
相关部门提示，外卖食品安全监管需加强，消费者应尽量选择有堂食、明厨明档的连锁店，避免卫生隐患。
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