杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店被曝严重食品安全问题,包括使用变质食材、回收剩菜再加工、隔夜肉制品添加色素等。
新闻摘要:
新京报记者暗访曝光,杨铭宇黄焖鸡米饭多家加盟店存在触目惊心的后厨乱象:食材过期发酸、顾客剩菜被回收后重新加热出售、隔夜发黑牛肉经色素处理后冒充新鲜牛肉。
杨铭宇餐饮管理有限公司由杨晓路于2011年创办, 是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业,其招牌菜品“黄焖鸡米饭”以其独特风味迅速走红。
企查查APP显示,多家杨铭宇黄焖鸡门店曾因卫生问题受到行政处罚。
事件曝光后,杨铭宇黄焖鸡总部回应称管理存在漏洞,目前正在联系涉事门店进行关店整改。
许多消费者表示震惊和失望, 有人表示短期内不再吃外卖, 也有人表示将停止食用黄焖鸡。
此事正值“315”消费者权益日前夕,引发了公众对餐饮行业食品安全问题的广泛关注和担忧。
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