杨铭宇黄焖鸡陷食品安全危机,涉事门店被曝使用变质食材、回收剩菜,品牌方发布声明致歉并永久关闭涉事加盟店。
新闻正文:
近日,媒体曝光杨铭宇黄焖鸡米饭多家加盟店存在严重食品安全问题,包括使用发酸食材、回收并再加工顾客剩菜、用色素掩盖隔夜变质牛肉等。
事件曝光后,杨铭宇黄焖鸡品牌方迅速做出回应,通过官方微博发布致歉声明。
声明中,杨铭宇方面表示将对涉事门店采取“即刻停业、永久关店”的处理措施,并承诺在全国范围内开展门店自查。
据悉,杨铭宇黄焖鸡米饭为杨晓路于2011年创立的餐饮品牌,以其招牌菜品黄焖鸡米饭迅速走红,并采用加盟模式进行扩张。
此次食品安全事件并非个例,近年来,餐饮行业食品安全问题频发,外卖平台也成为监管的重点。
有外卖员透露,部分黄焖鸡米饭外卖卫生状况堪忧,呼吁消费者谨慎选择。
专家提示,市场存在不良商家,低价策略背后往往隐藏食品安全风险。
食品安全问题关乎公众健康,餐饮企业应加强自律,监管部门需加大监管力度。
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