上海馒头创新引争议,馅料丰富但定义模糊。近日,上海馒头因其丰富的馅料组合(紫米、红薯、芋头、南瓜、奶酪等)及独特外观走红网络,被一些网友戏称为“遥遥领先”。然而,这种创新做法也引发争议,部分网友质疑带馅的食物是否还能称为馒头,且对其24元的高价表示不解。与此同时,也有人推崇传统老面发酵的馒头,认为其麦香纯粹。社交媒体上,关于上海馒头的话题持续发酵,不同地区网友对馒头定义、口味及价格的讨论热烈。有观点认为这是传统饮食在现代都市的创新尝试,也有人认为这偏离了馒头的传统概念。发布于 2025-03-08